陳家駿

早聞西溪濕地之美，然無(wú)緣西溪濕地之面，心想往之癢由來已久。

穿過長(zhǎng)長(zhǎng)林蔭道，過全福橋，于福堤蔣村集市徜徉。街道兩旁建筑多為木結(jié)構(gòu)。依我之見，大部分房屋，只有二三十載春秋，雖不是皇宮般的雕梁畫棟，卻有過人的古色古香，要么是修舊如舊，要么是建新如舊，仿古之巧，修繕之藝，匠心臻極。工藝美食，酒市旗風(fēng)，廣告宣傳，琳瑯滿目，引人駐足。這些雖與別處有相似之處，卻是別處所未見的時(shí)斷時(shí)續(xù)的小橋流水，整個(gè)街市抱融在水之懷、林之中。探古之悠，時(shí)代之脈集于此境。雖驕陽(yáng)似火，炙熱灼浪，汗襟濕背，然大家依舊笑談。每每進(jìn)得店鋪，營(yíng)業(yè)員之話語(yǔ)好似冰鎮(zhèn)可樂。

于我印象深記處，一為陳宏印染鋪，二為龍舟陳列館。

陳宏印染鋪的礎(chǔ)柱上有一幅楹聯(lián)深深吸引我。聯(lián)曰：

藍(lán)天印白云三春錦繡

古藝傳宏華五代輝煌

黛瓦白墻對(duì)印，聯(lián)與古格門相輝。進(jìn)得鋪來，只見桌布、臺(tái)布、幾布、簾布應(yīng)有盡有，更有女士用的提包、背包、小坤包，更有甚者布扣襻對(duì)襟上衣、筒裙、擺裙、套裙……這些該為藍(lán)底白花印染棉布。印染之善，手藝之精，無(wú)可挑剔。如家中陳設(shè)擺飾鋪上這印花藍(lán)布，那是怎樣的一種淡馨？如細(xì)妹子穿上這印花藍(lán)布裙裾，那是怎樣的脫俗清純亭亭玉立？這古越濕地的古街哦！

游了很長(zhǎng)一段街道，進(jìn)了眾多店鋪，惟有陳宏印染鋪門前才有這么一幅對(duì)聯(lián)。與這古街相比，與眾多工藝店面相比，對(duì)聯(lián)的少是否有些美中不足呢？其歷史文化深層氛圍是不是沒有被深化、烘托渲染出來呢？再多幾幅對(duì)聯(lián)，是否會(huì)與這杭州特有、目前全國(guó)唯一的歷史濕地更加吻合、更加匹配些呢？我想，對(duì)聯(lián)這一中國(guó)特有的文化傳承樣式，會(huì)讓這古街添輝增彩，不僅是我們國(guó)人，外國(guó)朋友也會(huì)欣賞半天，豎起拇指來的。

龍舟陳列館內(nèi)，小龍舟載二三人，大龍舟乘十多人。龍舟五彩描繪，紅黃藍(lán)白，鮮艷悅目。龍頭威武栩栩，舟身亭臺(tái)樓閣，舟旗招展迎風(fēng)。似乎，鑼鼓聲，歡騰吶喊助威聲響徹耳畔，那河面上的競(jìng)技表演浮現(xiàn)眼前。據(jù)傳，當(dāng)年乾隆皇帝游巡江南至蔣村深潭口時(shí)，見到這里百姓恭請(qǐng)龍王下船，巡游河港，人來舟往，一派熱鬧非凡，風(fēng)調(diào)雨順，國(guó)泰民安之盛況，御封龍舟賽為“龍舟勝會(huì)”。龍舟勝會(huì)不賽速度賽表演，這倒是別具一格的“賽花樣”的地方特色。

龍舟賽速度，那是在與自然與社會(huì)的搏擊中要獲得生存的個(gè)體、群體，乃至民族精神集體競(jìng)爭(zhēng)的體現(xiàn)。龍舟賽花樣表演，許是古越之地向來富庶，生存不需競(jìng)爭(zhēng)，力求和平，長(zhǎng)治久安而與自然搏擊延衍下來的文化積淀吧。

賽速度也好，賽花樣表演也好，總之，龍是中華民族不屈精神、奮斗精神、自強(qiáng)不息精神的圖騰。

福堤未走完三分之一，由于時(shí)間之故，我們乘著余興泛舟水路。如若舍棄臨水泛舟，那就不能叫真正到了濕地，也等于說，白來了一趟。如何領(lǐng)略到濕容濕貌，體驗(yàn)到濕情濕趣呢？四人一舟，計(jì)有三舟。櫓動(dòng)舟行，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，剛才的炎熱頓消。

小徐說：“真爽?。　?/span>

河水清清，漣漪漾漾，河水綠綠，倒影重重，楊柳翩翩，蘆葦蒼蒼，灌木叢叢，花兒艷艷。河港時(shí)寬時(shí)窄，水路似斷又通。青青的柿子掛在頭頂，小橋樓宇于綠竹叢中透來，陣陣荷香不知從何處偷偷襲來。一群群魚兒遠(yuǎn)游，一只只水鳥驚飛。河堤港汊，網(wǎng)狀縱橫，分不清東南西北，辨不出來往去路，整個(gè)身心在舟上慢悠悠蕩著，靜著。只有兩岸滿眼的綠，望不到頭的綠向后滑去，滑成空寂的綠色隧道，滑成沒有時(shí)間概念的綠色天堂。水面寬處，有機(jī)動(dòng)船超過，之后，整個(gè)天地又處于一派靜謐之中。水面窄處，舟身費(fèi)力擦行。在都市，那被高樓切割成一塊一塊的天的壓抑，那些排放的尾氣、濁氣的窒息，在這里都不存在了，都沒有了，你盡可以滿飽眼福，放飛視覺，貪婪呼吸，放開肺葉。

給我們搖櫓的是一位四十開外吳姓漢子，我暫且叫他老吳吧。老吳說生于斯，長(zhǎng)于斯。老吳既是艄公，又是導(dǎo)游，便給我們講解開來。

“我們這里，河港縱橫，水網(wǎng)密布。沒有熟路人引導(dǎo)，那就進(jìn)得來出不去。當(dāng)年日本鬼子就沒敢打進(jìn)來。你即使放火燒，也是徒勞，蘆葦也燒不盡，最多只能燒一小塊兒，因?yàn)榈教幎际撬教幎际菨?。?/span>

當(dāng)舟過一座“德馨永葆”的石牌坊時(shí)，我問其意。老吳說，這是當(dāng)?shù)禺?dāng)年有一位富商，每每在當(dāng)?shù)卦馑拣嚮臅r(shí)，開倉(cāng)賑糧，當(dāng)?shù)匕傩正R修牌坊，以感恩德，永作紀(jì)念。在“德馨永葆”上方有“惠和”二字。真乃蕙風(fēng)和煦，澤被當(dāng)?shù)?，恩及百姓，和諧生息，共建家園。

眼前水邊突然出現(xiàn)了一座五層塔，老吳講他當(dāng)年住這里沒搬走時(shí)還沒有此塔。我問此塔何名，不知老吳是未聽清楚，還是什么別的緣故，老吳未答。塔的作用是什么呢？休閑，登高望遠(yuǎn)，鎮(zhèn)水患，祈福保佑，還是作為景觀？不去追究，總之覺得，這塔有一種歷史的承載，滄海桑田之感。

每櫓一搖，扇形的波紋蕩漾開去。舟近蒹葭橋。許先生說：“蒹葭是《詩(shī)經(jīng)》的詩(shī)句吧?！蔽艺f是的，是《秦風(fēng)》中的一篇，共分三段，每段分別以蒹葭蒼蒼、蒹葭凄凄、蒹葭采采開頭。電視劇《在水一方》主題歌歌詞就是以《蒹葭》為藍(lán)本。

“這里蘆葦遍布，茂密蒼綠，覆蓋濕地，還有這里的人，這里的情，用蒹葭來命名橋是再好、再恰當(dāng)不過了?！痹S先生如是評(píng)說。

舟過交蘆庵、曲水庵。

在靜靜的水面，靜靜的環(huán)境中，流淌著清新空氣?！拔覀冞@里是以舟為馬，以橋?yàn)槁?，”老吳慢慢地?fù)u櫓，慢慢地講，“西溪濕地總面積11.5平方公里，離西湖5公里，離杭州主城武林門只有6公里。你們知道杭州有三溪之說嗎？”

小孫說：“請(qǐng)講。”

“三溪，就是西湖，西泠，西溪。”

西湖，我去過；西泠，也略知一二；唯有西溪，今天是大姑娘坐轎——頭一回。于是，我便問起西溪的歷史沿革。

老吳說：“西溪，形成于漢晉時(shí)期，唐宋時(shí)發(fā)展，明清時(shí)興盛，民國(guó)時(shí)處于衰落，現(xiàn)代，特別是近二十年來再次火熱?！?/span>

“西溪有福堤、綠堤、壽堤。你們剛才游的是福堤。西溪有十個(gè)景點(diǎn)：秋蘆飛雪，高莊宸跡，漁村煙雨，河渚聽曲，龍舟勝會(huì)，曲水尋梅，火柿映渡，蓮灘鷺影，蒹葭泛月，洪園余韻?？上В裉炷銈兺娌坏竭@么多景點(diǎn)了，有的景點(diǎn)是分季節(jié)性的，不過每個(gè)季節(jié)來，都有可游之處，四季時(shí)節(jié)花不同。以后有機(jī)會(huì)，歡迎你們?cè)賮碛纹渌包c(diǎn)。”

小胡一路攝影拍個(gè)不停。

舟行至一較寬闊的水面，領(lǐng)隊(duì)的崔先生童心渙發(fā)，赤足戲水，“涼爽??！你們大家試一試吧，不試可就虧啦！”

我趕緊拍下這個(gè)鏡頭。

另只舟上的女孩子們歡叫著躬身澆水。那清脆的聲音繚繞在這靜寂的水面曠野。

一排再麗花婷婷于清靜的水邊。

于是，便有了詩(shī)的沖動(dòng)，草詩(shī)四首：

河網(wǎng)港叉水淫多，翠竹綠柳映清波；

野魚成群飛鳥鷺，蒹葭蒼蒼漫婆娑。

清風(fēng)徐來載滿河，小橋流水逐逝波；

櫓點(diǎn)漣漪成扇面，粉墻黛瓦飄然過。

舟行深處懶琢磨，空氣凝息濕呵呵；

野寂無(wú)人天地曠，學(xué)回陶公泛舟舸。

一聲歌起醉云河，年少童心擊水活；

鯉魚躍挺翻紅浪，一舟歡笑一舟歌。

“看到你們這么高興，我也很開心?？磥砟銈兌际俏幕?。文化人呆在城里長(zhǎng)久了不行。長(zhǎng)久了就沒了文章思路，西溪是最好的靈感，文化要素地。我們這里蘊(yùn)育有梵、隱、俗、閑、野五大主題文化要素。南隱、北俗、東鬧、西靜?！?/span>

“洪園，越劇首演地、詞人圣地、水滸孕育地、文人逍遙地、民俗濃縮地的一園五地，是我們西溪的文化精髓。”

許先生贊嘆道，古越滋潤(rùn)，連艄公都出口不凡，文化底蘊(yùn)濃郁啊！

西溪濕地，原來就是這個(gè)樣子嗎？老吳說“是通過政府規(guī)劃建起來的。尤其是老街，各處景點(diǎn)?！?/span>

別處也不泛此類濕地，甚至于比這兒面積還大，怎么就沒有一個(gè)與此類似的伯仲公園呢？古越之地的當(dāng)今大眾是何等的聰明才智?。⑥r(nóng)耕濕地和文化濕地融于一體，既推進(jìn)了文化建設(shè)，又拉動(dòng)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。難怪乎這西溪濕地是大江南北，長(zhǎng)城內(nèi)外首個(gè)國(guó)家濕地公園。

舍舟登岸，一抹彩霞映紅了天空。

賞濕地美景，讀別樣文章。

褲  帶  面

三月底的關(guān)中，還見不到幾絲綠，而江南卻是草長(zhǎng)鶯飛了。視線在車窗外飛逝，一望無(wú)際的黃土地，遠(yuǎn)處有黃塵飛飄，霧一般。忽生一種粗曠、碩壯之感。這八百里秦川啊。

“我給大家猜個(gè)字謎。”導(dǎo)游小張把我的視線喚回了車內(nèi)。

“一點(diǎn)飛上天，黃河兩道彎，八字大張口，言字走中間，你一扭我一扭，底下有個(gè)馬大王，你一長(zhǎng)我一長(zhǎng)，心字做底邊，月亮照前邊，大刀立后面，推個(gè)車車兒走咸陽(yáng)。大家猜猜這是什么字？有誰(shuí)猜得出，我給予獎(jiǎng)勵(lì)?！?/span>

象形也好，會(huì)意也罷，《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》里是不會(huì)有這個(gè)字的，怕是《辭?！?、《辭源》、《康熙字典》里也找不到。寫下《說文解字》的許慎夫子難道還寫了另一本解釋此字的典籍？失傳了？一車的人都在苦思冥想。

不知是誰(shuí)問了一句是不是臆造字？

     小張說“各位女士先生是第一次來陜西吧？”得到了肯定的回答。

   “難怪大家猜不出這個(gè)字。任何字典里是找不到這個(gè)字的。它就是代表陜西八大怪之一的褲帶面，也叫biangbiang面的字。”

小張雖是個(gè)姑娘，但卻以陜西人特有的性格講起來：“陜西有八大怪：房子一邊蓋，秦腔吼起來，有凳不坐蹲起來，鍋盔象鍋蓋，姑娘不對(duì)外，面條象褲帶，帕帕頭上戴，辣子一道菜。我們關(guān)中人有一句不好的口頭禪：打倒的媳婦揉倒的面。關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟，面條可寬可窄，一根面條寬度可達(dá)兩三寸，長(zhǎng)度在一米上下，厚時(shí)半指差不多，薄時(shí)卻和紙一樣，一般人吃一根就飽了。這種面還有兩個(gè)名稱：叫做一箸頭或叫一條龍。大家一定要嘗嘗，不然，就白來一趟陜西了?！?/span>

小張一面敘述，一面比劃打手勢(shì)，一面講解。車內(nèi)不時(shí)爆發(fā)出陣陣笑聲。

依照大家的要求，小張把這個(gè)字寫了下來。同車者老巴也很感興趣，他離小張近，近水樓臺(tái)，伸手拿走了。我離小張比較遠(yuǎn)，就高聲請(qǐng)她給我寫一個(gè)，一是留下數(shù)千里外來關(guān)中的記憶和紀(jì)念，二是我只聽懂其讀音，卻不知曉這字的究竟筆畫結(jié)構(gòu)。

小張講起biangbiang面的好處，不但吊起了大家的胃口，也使我的味蕾癢了起來，立馬想嘗嘗。我真佩服人民大眾——民間的創(chuàng)字，也只有華夏炎黃子孫——特具民俗的漢字，才具有宣傳，廣告，吸引的魅力。我也欣賞小張由字到面激起大家熱情的講解嫻熟技巧。

小張說到下榻的住處下車后，保證給我寫這個(gè)字。

“車馬上就要到我們下榻的賓館了。賓館里有biangbiang褲帶面。大家一定要吃，要嘗一嘗?！?/span>

下車后，小張到賓館服務(wù)臺(tái)要了紙和筆，寫下了這個(gè)讀音biangbiang而代表褲帶面的字：

晚餐，我們要了褲帶面作主食。服務(wù)員沒聽清。我就加大了聲音：biangbiang面。

同行的德和兄戲謔我讀音讀得好，其實(shí)《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》和《辭海》中是查不到這漢語(yǔ)（拼）讀音的字的。我只不過是來了個(gè)臨時(shí)“創(chuàng)造”，讀起來也只不過是將聲母b和介母i及韻母ang連起來，上下唇一碰兩個(gè)音節(jié)連發(fā)，讀成陰平聲而已。說不定小學(xué)生比我讀得還要準(zhǔn)還有好呢。

服務(wù)員端來一大碗biangbiang面，一看都只有寸多長(zhǎng)，遠(yuǎn)沒有導(dǎo)游所說的那種一根可裝一碗，一根可吃飽的夸張。許是服務(wù)員廚師認(rèn)為我們這些江南人吃飯秀氣，或是怕噎著我們，還是什么別的原因，故意扯得這么短？用不著那么多計(jì)較追根溯源，盛一碗就吃。果不必江南的掛面，大有嚼頭，似有那種如嚼口香糖一樣的筋。一大碗搶盛而空。又要了兩大碗。這里所說的大腕是南京盛老鴨煲，武漢盛藕煨排骨的那種景德鎮(zhèn)產(chǎn)的大腕。

我們的住處在玉祥門和安定門之間的城墻外的榴花賓館。

第二天晚餐，我和德和兄到附近的一條小吃街尋找biangbiang褲帶面。從街頭一路尋去，幾十家店，沒有一家是營(yíng)業(yè)褲帶面的。兩人不由得有些泄氣。我說應(yīng)該好找，因?yàn)榇硌潕娴?span lang="EN-US"> biang 字代表關(guān)中面食招牌，何況是其特產(chǎn)，西安是其中心，定然會(huì)有，再則這個(gè)字如招財(cái)進(jìn)寶的     字差不多，定會(huì)門牌上或是寫在旗幟上作為“金字”招牌廣告，應(yīng)該好認(rèn)，一眼就會(huì)看到。走到小街盡頭，燈火中終于找到了一家門楣上寫著 biang字的夫妻二人開的biangbiang面館。（左上圖為招財(cái)進(jìn)寶字寫法，右上圖為biang字寫法）

我們向老板娘要了兩碗。老板娘一聲爽快答應(yīng)。

老板急著揉面。

抬頭發(fā)現(xiàn)墻上掛著一張裱好的橫幅，中間寫隸楷 biang字，      兩邊以行楷書寫： “一點(diǎn)上了天，黃河兩道彎，八字大開口，言字望進(jìn)走。你一扭，我一扭，中間寫中言?shī)鋳洌荒阋粌?，?一償，中間加個(gè)馬代王；心字底，月字幫，畫個(gè)勾搭掛麻糖，推個(gè)車車游四方?！?/span>

書法作品與面館相得益彰。

我問老板娘書法作品是開業(yè)時(shí)朋友贈(zèng)的？老板娘說是花錢請(qǐng)人寫的。

導(dǎo)游小張所寫與此面館橫幅所書同為一字。但對(duì)字謎行文稍稍品味，不覺有些意思?！把宰謱懼虚g”和“中間寫言字”是不是教人說話做事要立言，正眼，不偏不倚，不失偏頗呢？

“月亮照前面，大刀立后面，”不是道出了古代軍隊(duì)深夜迎著寒月出征，大刀斧鉞在月光的映射下發(fā)出閃閃寒光的意境嗎？軍隊(duì)出征，隊(duì)伍龐大，軍人吃飯就是個(gè)大問題，而褲帶面一人一根就可以飽餐，這不就解決問題了嗎？多么省時(shí)省事省財(cái)省力。秦軍怎能不打勝仗一統(tǒng)天下呢？那么多的軍人吃起面來，長(zhǎng)長(zhǎng)的面條嗍進(jìn)嘴里，發(fā)出的聲響是不是biangbiang的合奏曲呢？

這褲帶面是不是從古代軍隊(duì)中衍澤三秦大地的呢？

“月字幫，勾搭掛麻糖”，沒有了“大刀立后面”那種雄壯，悲壯，肅穆……的場(chǎng)景，而是一種清淡如水的素描，平民百姓為了生計(jì)披星戴月，“推個(gè)車車游四方”的而營(yíng)生。

淺淺狹隘的臆想，盡管放開去……

老板娘端來了褲帶面，有花椒、辣子、香菜等佐料，味道比賓館的濃，也好吃多了。賓館的面是湯湯水水的，而這兒濃釅見不到幾滴。

德和兄同我一樣，樂滋滋地吃出了汗。